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70点
中華そば[ラーメン/醤油]
しげ家（愛知県尾張旭市）激食ラーメン部 部長

「中華そば」@しげ家の写真そういえば、この店にもあっさり中華そばがあるって情報を得て車を走らせた。店内の８割は家系のラーメンを食し、２割が汁無しを食している。そんな中、あえて中華そばを注文した。
出てきたのは、これまた“ザ・中華そば”って感じのビジュアルだ。早速スープを一口。おっ！意外といけるね。動物系は丸鶏をつかったあっさりスープ（この店ではあっさりになるわなぁ）で、麺も細麺を使用。家系とは全くの別工程で作られている感じだ。特筆すべきは大きいチャーシューが２枚乗ること。脂身も多いため、少しもたれる感はあるものの、お得感もある。で、ここまでこだわってるのに、なんでかしらんがほうれん草が乗る。まぁ旨いからいいけど…なんか…ねぇ。
こってりが苦手な人とでも一緒に来ることができる店にはなったが、注文者は少ないだろう。次は汁無しを食したい。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

中華そばがメニュー化されていたなんて知らなんだ。しかも、汁無しもあるなんて…こりゃ、近いうちに間違いなく訪問だ。汁無しを食べるために。中華そばはちょっとありえんな。

激食ラーメン部 会長 | 2013年4月29日 20:30