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70点
醤油ら～めん[ラーメン/醤油]
ら～めん盛華（東京都世田谷区）三日月

本日、初訪です
祝日なので休みかと思っていたら、ほぼ満席が続きます
メニューとしては味噌がウリのようにも見えたのですが、ここは醤油を
オーダーしました
周りのお客は、醤油、味噌、塩、つけめんとそれぞれバラバラでした
待つこと数分で配膳されたビジュアルは、大ぶりのチャーシュー、メンマ
に半味玉
スープをひとくち、元ダレに使われているのか、結構、胡椒の辛さが効いて
います
動物系中心のスープは、しっかりと出汁感があります
麺は縮れのある細麺、スープの感じといい、オーソドックスな醤油ラーメン
チャーシューは柔らかく、これはなかなかの逸品です
明大出身者にとっては懐かしの味なのでしょうね

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