レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こちらはもはやいわずと知れた名店の仲間入りを果たした今年オープンのお店〜。スープは流行の淡麗系でシャバくて油多め。鰹の香りとじゅわっとした旨味が最高〜。ただ最近は雑味強め〜?麺は中細でばっつんな小麦がほとばしるタイプ。こりゃうま〜〜!これをつけめんにしたらさぞかし旨いんだろうという完成度〜。ということで得点〜。【75+(抑えきれない麺の旨さ)3+(生活圏内)1=79】欲を言えばもう少しクリアな感じがほしいかな〜。なんて評論家ぶったり〜。
スープは流行の淡麗系でシャバくて油多め。
鰹の香りとじゅわっとした旨味が最高〜。
ただ最近は雑味強め〜?
麺は中細でばっつんな小麦がほとばしるタイプ。
こりゃうま〜〜!
これをつけめんにしたらさぞかし旨いんだろうという完成度〜。
ということで得点〜。
【75+(抑えきれない麺の旨さ)3+(生活圏内)1=79】
欲を言えばもう少しクリアな感じがほしいかな〜。
なんて評論家ぶったり〜。