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西武池袋の麺屋 一燈を後にし高田馬場へ移動 前から気になっていたコチラへ初訪です。開店5分前着 前客1名と出足は鈍いようですが､後客多数 外待ち4名とタイミングが良かったみたいです店員サンにオススメを伺うと鶏そばと言うことなので券売機で食券を購入し程なく着丼です鶏の出汁が強く出ているスープは､鶏とみりんな甘味があります。カエシの塩分も高く感じます麺は長方形な断面で湯で加減は丁度良く､のど越しも良く滑らかです具材は、豚､鶏の低温調理チャーシューと材木メンマ、カイワレに薬味葱。材木メンマは味付け､食感が良く美味しいかったです追い鰹中華そばも気になりますね～！ごちそうさまでした。
怪麺隊
北崎ウンターデンリンデン
Tamagooo
LIE LIE LIE
コジスト
開店5分前着 前客1名と出足は鈍いようですが､後客多数 外待ち4名とタイミングが良かったみたいです
店員サンにオススメを伺うと鶏そばと言うことなので券売機で食券を購入し程なく着丼です
鶏の出汁が強く出ているスープは､鶏とみりんな甘味があります。カエシの塩分も高く感じます
麺は長方形な断面で湯で加減は丁度良く､のど越しも良く滑らかです
具材は、豚､鶏の低温調理チャーシューと材木メンマ、カイワレに薬味葱。
材木メンマは味付け､食感が良く美味しいかったです
追い鰹中華そばも気になりますね～！
ごちそうさまでした。