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非常にまろやかでクセの少なく、それでいて味わい深い。年月を重ねてきてたどり着いた味なのだろうと思うと、より一層感慨深い。スープや麺だけでなくトッピングもこだわっているのだろうと感じた。ただ、玉子がスープの底に沈んでいたり、のりがしなびてスープにお辞儀ダイブしていたりと、盛り付けへの気配りに欠けていた。味が良いだけに残念だった。ごちそうさマタニティブルー。
さとこ
千年
しししし
ちゃーはん
ホワイトファング
年月を重ねてきてたどり着いた味なのだろうと思うと、より一層感慨深い。
スープや麺だけでなくトッピングもこだわっているのだろうと感じた。
ただ、玉子がスープの底に沈んでいたり、のりがしなびてスープにお辞儀ダイブしていたりと、盛り付けへの気配りに欠けていた。
味が良いだけに残念だった。
ごちそうさマタニティブルー。