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「金賞の塩らーめん+大盛り+ライス」@ラーメン処 玄庵の写真【接客・混み具合】
 -土曜の11時50分に訪問。待ちなし。
  接客は非常に良いです。

【麺・量】
 -太さ:細麺。大盛りの量は茹で前で180g位でしょうか?少なく感じ、後でライスも注文しちゃいました。

【感想】
 -スープは、見た目塩とは思えず。醤油の薄いものかと思いました。
  醤油の色が付いてるんですね・・・
  食べた感じも塩というより塩気の効いた薄口醤油かな・・と言った方が良いかも。
  揚げネギだと思いますがこれがアクセントになっていい感じではあります。
  量は非常に少なく、並だと140gくらいでしょうか?
  大盛りでも非常に少ないです。
  隣のお客も大盛りで注文したらしいのですが、配膳されて「これって大盛り?」と確認してました。
  相方は玄麺を注文。
  これはそば粉を使った麺らしいのですが、食べた感じはそばその物です(笑)
  スープは濃い目の醤油でちょっと味に癖があります。

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