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「魚出し中華そば¥700円」@ひばり食堂の写真5月5日 12:30頃来店。先客2名、後客1名。

3日前、つけ麺で低評価してしまいましたが、スープが美味しく、ラーメン系なら一味違くなる予感がしたので、買い物帰りに再度訪問。

前回、ワイシャツ姿で迎えてくれた男性はおらず、若い男女で切り盛りされていました。
早速、自販機で表記をオーダー。あ、前回の教訓を生かして、かた麺でオーダーです。

サービスのゆで卵を1つ頂きながら待つ事、10分ほど。来ました来ました^^
ちなみにゆで卵に付ける「塩」も色々な種類をおいています。さりげないサービスですね~

そして最初にスープをひと口…とレンゲを口に引き寄せたと同時。う~ん…ほんのり魚系の香りがします^^
どれどれ、ひと口…少し濃いめの醤油ベースですね。魚系の香りが口の中に広がって美味しいです♪

続いて麺です。

…うん、個性という意味ではやはり少し弱い気もしますが、普通に美味しいです。
先ずは、かた麺にして正解でした♪

最後に具です。
ネギ、メンマ、チャーシューに、岩のりです。岩のり嬉しいなぁ♪

ネギ、メンマは普通で、やはり岩のりが良い香りと風味を出してくれます。麺に絡めて美味しいです♪
又、前回のつけ麺で気になったチャーシューの小ささも、今日はあまり感じず、美味しく頂けました。

という事で完食です。量は少なめでしたので、大盛りでもよかったかもですね。
そして食べ終わって店を出る時は3日前と同じく、女性店員さんが「お気をつけて」と挨拶してくれました。

いいですね~

うん!今回はラーメンで、私的には充分、リベンジ達成でしたね。美味しかったですよ^^
こうなると次は、魚介系豚骨らーめんを食べてみたくなります。

ごちそうさまでした!

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