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980円。2013/5/19(日)、車でちょこっと遠征。12:00頃訪問。先客10名、後客5名。ロース塩たんめんを頼んだつもりだったのだが…後述。卓上には拉麺胡椒、塩、辣油、酢、一味。茹で卵一個無料。タンメン系の熱々塩スープ。少ししょっぱいがいい塩梅。動物系も感じられる。コクあり。さっぱり過ぎず後味もじんわりある。中太ほぼストレート麺はデフォでいい弾力。白めのツルツルでうまい。麺量は普通。味噌味の豚ロースは薄めだがいい弾力。自家製辣油もなかなか風味がいい。ワカメ、白ネギはそこそこ量あり。海苔は一枚。それぞれ合う。スープ完飲。以下蛇足。店を後にして、野菜が入っていなかったことに気がつく。券売機がゴチャゴチャとわかりづらく、しばらく券売機の前に佇みながらタンメン680円・ロース300円なのでコレだろうと塩ロース麺980円の食券を買ったのだが、改めて外のメニュー写真をよく見てみると、塩タンメン+ロースといった写真も紛れている。別々に食券を買うのか?気が付かなかっただけでロース塩タンメンの券があったのか?ロース麺とロースタンメンの値段が同じなのも紛らわしい。ガックリあり。CPで表題点数。
ロース塩たんめんを頼んだつもりだったのだが…後述。
卓上には拉麺胡椒、塩、辣油、酢、一味。
茹で卵一個無料。
タンメン系の熱々塩スープ。少ししょっぱいがいい塩梅。
動物系も感じられる。コクあり。
さっぱり過ぎず後味もじんわりある。
中太ほぼストレート麺はデフォでいい弾力。
白めのツルツルでうまい。
麺量は普通。
味噌味の豚ロースは薄めだがいい弾力。
自家製辣油もなかなか風味がいい。
ワカメ、白ネギはそこそこ量あり。
海苔は一枚。それぞれ合う。
スープ完飲。
以下蛇足。
店を後にして、野菜が入っていなかったことに気がつく。
券売機がゴチャゴチャとわかりづらく、しばらく券売機の前に佇みながらタンメン680円・ロース300円なのでコレだろうと塩ロース麺980円の食券を買ったのだが、改めて外のメニュー写真をよく見てみると、塩タンメン+ロースといった写真も紛れている。
別々に食券を買うのか?気が付かなかっただけでロース塩タンメンの券があったのか?
ロース麺とロースタンメンの値段が同じなのも紛らわしい。
ガックリあり。CPで表題点数。