5/22（水）　20:15　先客ゼロ、後客2名
ふらっと週中のラー食、大井町で降りました。
この街は道が縦横斜めに走っていて分かりづらい、、、、
迷って到着、先客なしです。
メニューを一まわし、POPを一まわし見てまぜそば発見!!
お願いします。
マヨ＆ベビーを問われ、お願いします。
時間がかかりますが、、OKです。
後客は、"お勧めは何ですか?"とのことで、豚骨醤油ラーメンをオーダー。
予定通り、ラーメンが先に配膳されます。
いよいよ仕上げに入りました!!
着丼パチリ!!
麺を引きずり出します。
もっと、むっちりもちもちをイメージしていましたが、程よい感じです。
トッピングの一部を順番に少しいただきます。
なるほど!!!
グリングリンとかき混ぜます。
マヨが効き、まろやかさが演出されます。
一味をまぶします。
ぴりりと引き締まります!!
すりおろしにんにくを投入!!
コクが増し、良い感じに仕上がります。
でも、刻みにんにくで、パチンとくるほうが合いそうです。
上品な具合で、こちらのほうが良いかな?
仕上げは、酢を二まわし。
麺がしらみ、良い感じで爽やかさを増します。
完食、完飲!!!
ご馳走様でした!!　美味しかったですよ!!
ニコニコしながら、店じまいのismをチェックして帰宅しました！