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麺は細ストレート。
スープは優しい魚の塩。
いろんな魚のアラを炊いたスープとのこと。
塩っぱさはおさえめ。
アツアツでたっぷり。
海老つみれはプリっと。
鶏つみれはコリっとした食感。
クーポンで海老つみれは1ヶ追加の2ヶ。
中央にトッピングされた、ネギと生姜とミョウガの千切りが美味しい。
あっさり。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
個性的な感じですね
新宿はいろんな店がありますね
覚えておこうw

Gonta | 2013年5月27日 18:03

Gontaさん、こんにちわ。

魚のアラ炊きの個性的スープということで宿題店でしたw

連食で、正直、生姜のさっぱりさが一番良かったですw
シンプルなのに、個性的な味です。

けNぢ | 2013年5月27日 19:56