5/27　11:45　訪問

今日は比較的暇だったこの日…
午後のＡＰ先にも近かったので
気になっていた鶏つけそばを頂きに行って参りました～(^.^)

ピーク前とは言え混んでいるだろうな～と思いながら伺ってみると
意外と少なく先客3人　待ち無く入店し即着席
（食べている間に後客続々、退店時には満席になりました）
口頭注文にて表題をオーダーこの時点ではライスは我慢できたんですが～
お隣のお客さんが余りにも美味しそうにライスにスープを入れて食べているのを見て
耐え切れず…提供時に追加オーダーしちゃいました…^m^

10分程で提供されたのが此方です！

麺は太縮れ麺
少し硬めの湯で加減で好印象
スープとの絡み、相性は抜群
あつもりオーダーしなかったので良く〆られツルシコの食感で旨いっす^m^
麺量は400ｇとの事ですが見た目ほど多くは感じません

スープは鶏の旨みタップリの鶏白湯
麺に良く絡み減りが早く
鶏の旨味を十分に感じられるものでカエシの塩加減も丁度よい塩梅

具はスープ側に鶏チャーがゴロッっと五、六個ｗｗ（サブッ）(・・;)
刻んだ浅葱と玉葱、メンマ、麺側にレモンの構成
チャーシューは残念ながら前回頂いた低温調理のものとは違いましたが柔らかく美味^m^
このモチっとした食感は？ささみでしょうか？
浅葱は量が少ない余り存在感は感じませんがそこは玉葱がサポートし
爽やかなショリショリ感を演出
麺を少し残してスープへレモンを絞りいれるとこってりとしたスープが一転
レモンの爽やかな風味がプラスされあっさり飲みやすくなり良い味変アイテム!(^^)!

最後にセルフポットのスープ割りを投入さらさらっと飲み干し完飲

なかなか満足な一杯でした!(^^)!また伺いたいと思います

ご馳走様でしたm(__)m