25日、18時頃訪問。実に2年半ぶり位の訪問です。

店内は8割ほどの入りでした。
店員さんは3名体制で一人がバイトの方でしょうか。

最初は大黒の方をと思って来店したのですが、夜でもとみ田系のつけそばの提供をしてるようで券売機の表示が光ってます。ということで結局、お腹も空いていたので表題のものの食券をプッシュ。

テーブルに着くと、宣伝が。５月２６日でこちらの店舗が5周年ということでつけ麺など500円での提供と書いてあります。もうそんなになるんですね、レビューの段階では既に過ぎてしまっているということで遅ればせでおめでとうございます！

明日来れば500円でいただけたのか～と思いながらつけ麺の到着まで待つこと10分ほど。

それにしてもチャーシューの量が凄い！麺の器全体に敷き詰められたチャーシューの群れ、実に6枚。
それに加えてつけ汁の器にも１枚で計7枚とは。。。早速ガツガツいただいていきます、チャーシュー！
以前こちらでいただいたそれは、結構脂部分も多く食べていくごとに重くのしかかるものだったのですが、今回は以外に食が進みます。少し温められてあり、食べ応えありです。特有の獣臭さもそれほどなく食べやすかったです。

麺についてはとみ田系のそれと同様なタイプの太麺ですが、茹で加減によるものか若干コシが弱い感じも。味はしっかりの小麦で悪くありません。

つけ汁については濃厚な豚骨魚介で粘度については、ドロっというほどではないですが、麺が持ち上げるには十分な粘度でしっかり絡みます。魚介の節のザラザラ感と煮干のえぐみを少々感じますがそれにも負けないくらいのパンチの効いた濃厚な味。ただダラダラ食べてたら飽きてしまうのは相変わらずなものでした。

最後にスープ割り、スープ割りにはネギと細切れのチャーシューを追加、スープはレンジで器ごと温め直してくくれるのでアツアツでいただけました。最初から最後までチャーシューという感じの食事でしたが、最後までだれることなく食べきれました。

ごちそうさまでした！