スープ：配膳された一杯は東池袋大勝軒系である事を窺わせる装いで、スープの色合いに同じく東池袋大勝軒系である「大勝軒まるいち【赤羽】」の様な濃厚さを感じさせます(*^-ﾟ)v
魚粉が浮かぶスープを一口頂くと東池袋大勝軒系特有の魚介系醤油スープで、「七福神【池袋】」に比べ魚介系の風味が前面に出ているのに加えて醤油ダレの味わいも強く仕上がっているのに対しコクは控えめとなっていました（＾＾；
但し、終盤になるにつれコクが一気に前に出始め、終盤はスープ全体に重さを感じてしまったのが残念でした（＾＾；

麺：太麺での提供で、硬めの茹で加減となっている為スープに圧される事はないのですが、東池袋大勝軒系ならではのモチモチした食感を味わう事が出来なかったのが残念でした（＾＾；
こちらでは「中盛（1.5倍）」が無料、「大盛（2倍）」が￥100となっており、勿論「中盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1、海苔1、ナルト1、メンマ、ネギと王道のラインナップでの提供で、焼豚は他店の倍以上の大きさとなっているのは嬉しいのですが、味付けや肉そのものの味わいに特筆点はありませんでした（＾＾；