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昨日、初訪です
昼時で外待ち多数、人気店のようです
醤油と塩がメイン、券売機左上の醤をチョイスしました
待つこと10分、特徴的な形の丼が配膳されました
スープをひとくち、香ばしいそして複雑なスープです
麺は加水率高めの手打ち風、プリっとした食感でスープ
との絡み上々です
鶏チャーシューも美味、総合的にハイクオリティでした

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