６月３日

６月です。早いですね。毎年の事ながら。
梅雨入りしてますが、からっと晴れて気持ちの良い日のランチは
【おおぜき中華そば】の限定麺
【狂い咲き冷やしそば】狙い。

入店時、店内待ち４名でしたが、２～3分でカウンターへ。
限定が残っていて良かった(^_^)v
待つこと10分ちょっとで着丼です。
スープは、動物不使用の煮干スープ。
イカ、イワシ、アジなどの煮干清湯スーブで、表面見ても油なしですね。

まずはスープをいただきます。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ん～～ん　ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ　んまい！！
煮干１００％のスープは、和風でニボニボの滋味深いお味
これはラーメンのスープというより　煮干しが効いた蕎麦のつゆって感じですね！
ニボ好きで和食好きな人には堪らないお味ですo(^▽^)o

麺は手打ち風平打ち麺
佐野ラーメンや白河ラーメンの麺に似てます（‐＾▽＾‐）
こういう麺　大好きですね！
スープとの絡みは最高
噛みしめるとむっちりした感触で、奥歯ですり潰す感じがいいですねぇ～～

トッピングは、鶏肉の大葉、練り梅　巻き
これは鉄板ですね！(＝⌒▽⌒＝)
鶏肉は軽く火を通してましたが、これ揚げてもメッチャ美味しいですよね！
この鶏肉巻物が2本　しっとりしてうまぁ～～(o^-')b

その他のトッピングは、穂先メンマ、木耳、三つ葉、紫玉ねぎ、ワンタン
穂先メンマは2本　コリっとして　いいですねぇ～～
木耳の食感　コリコリして　メッッチャうまぁ～～(*^o^*)
ワンタンは、軟骨入りの肉が　生姜が効いて　うまぁ～～

紫玉ねぎもシャリシャリして　いい仕事しています
三つ葉も彩りだけではなく　さわやかさを口いっぱいに広げてくれます。

完食完飲o(^▽^)o　ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆
6月8日まではやるそうです
お早目に！！！