週末昼の訪店。
この日は所用で相模大野。一刀斎に寄る予定だったのですが､臨休の連絡が来たのでこちらのお店へ。
このお店は建屋外側から廻らないと行けないんですね。ちょっと立地的に行き辛いので不利かな。
12時過ぎで先客4名､後客2名。
表記のメニューをオーダー。Ａセットはミニチャーシュー丼です。
創作麺料理を謳っているお店なのに､ラーメン1種類は寂しいですね。選択肢が欲しいです。

10分程でラーメン､5分程遅れてミニチャーシュー丼の登場。
かなり粘度の高いスープ。魚粉に黒い油は鰹系の香味油でしょうか。強くはありませんが､魚介の風味もします。
タレはかなり塩辛めですが､醤油感は弱め。動物系の旨味も弱めで､スープのとろみと比例してはいません。
甘みも少なく､塩辛さばかりが目立って途中レンゲが進まなくなりますが､葱が多めなのと卓上のおろしニンニクが救い。
麺は中太で縮れたこの系統らしいもの。やや軟らかめの茹で上がり。
具は叉焼､海苔中3枚､葱､ほうれん草､刻み葱。
叉焼は燻製しているらしいけど､あまり感じず､それより筋張った硬さの方が気になりました。
値段も高めに感じたけど､家賃が高そうなので仕方ないのかな。
ミニチャーシュー丼は茶碗一杯のライスに刻んだ叉焼と刻み葱がのったオーソドックスなもの。
醤油ダレはちょっと甘め。150円なら妥当な価格設定。

店内は接客の若い女性と厨房の中に2名位いるのかな。無難な接客。
帰りにミニチャーシュー丼又は餃子3ケ＋半ライスのクーポンをもらいました。
ご馳走様でした。