江戸川区内に美味しいラーメン屋が出来る事は嬉しい事だなぁ＾＾

地元近くに味噌ラーメンが美味しいお店が開店したという事で行って参りました。
お店の反対側に10台以上停められるコインパもあり、家族でラーメンを食べに行く私としてはありがたいです。
店内に入ると左側に食券機。
目の前から奥にカウンター席が並び、右側にはテーブル席。
テーブルは奥がソファ的な椅子で手前が移動可能な木の椅子。ファミレス的な席ですね。
さて、食券を買おうともちろん味噌を・・・と思った所でチャーシューが目に入りそちらをポチッと。

「床が滑りますのでご注意下さい！」と女性店員から。
オイリーな滑りというよりも、木の滑り？といった感じを受けました。

10分もせず味噌ラーメンが到着です。
美味しそうなビジュアルです。
ネギ、メンマ、チャーシューがスライスと角切り。
チャーシューの上には生姜が乗ってます。
麺はちぢれ麺。
味噌の良い香りが食欲をそそります♪

スープを一口啜ると変な感想が・・・
「濃い？ん？濃くないのか？」
文章で表すと啜った時はしょっぱそうに感じるのですが喉を通った辺りでしょっぱく無い事を理解するという感じでしょうか。
初めての感覚です。悪くない、むしろ良い感じです＾＾
見た目がオイリーだったのでくどいかと思いましたが全くそんな事はなく、すいすい啜れちゃいます。

麺はちぢれ麺だけありスープをしっかり引っ張ってきてくれまして、食感も良いですね。
程よい弾力で噛むとぷるんと切れる感じです。

私、味噌にはニンニクと思ってましたが生姜もイケイケなんですね。
生姜のおかげでさっぱりした感じです。
とても美味しかったです。御馳走様でした。

接客応対も素晴らしく、待ち中に退屈しない様にラーメン雑誌が何冊か取り揃えられていました。
子供も相当お気に召したらしく「次に味噌ラーメン食べたかったらここに来る！」と断言してましたよ（笑）

船堀と一之江の間に新たな優良店がオープンですね。
今後、この味噌ラーメンがどうグレードアップしていくのか楽しみでなりません。