6/5　11:50　初訪問

ランチタイム～何処にしようか御苑の駅前をフラフラ、フラフラ～ｗ
横浜家系らーめん 龍家と此処、どちらにしようか迷いましたが
店前にあるＰＯＰで色々とアピールされている此処に決定
ギリピークタイム前の為お客さんは少なめで先客2人でしたが
12時を過ぎる頃には後客が続々と入店されあっという間に満席
外待ちまで発生しており中々期待が持てます(^^)

入口にある食券機にてＰＯＰにて一押しされている期間限定なのかな
ＲＤＢで予習せずに伺ったのでナポリタンつけ麺かデフォか？で悩みましたが
初訪問という事でデフォメニューの中から表題のボタンをプッシュ
※他にもやさいがタップリ盛られた野菜ラーメンとか肉厚なチャーシューが乗ったラーメン
（確か100gのチャーシューと書いてあったような…）等が食券機に写真付で紹介されており
旨そうなルックスで興味をそそられます
特に野菜ラーメンは二郎的なルックスだったので気になります^m^

10分程で提供されたのがコチラです！

麺は中太ストレート麺
気持ち柔らかめな湯で加減で
良く〆られヒヤッとツルモチの食感で旨いです
量は400gとの事ですがそれ程多くは感じません

スープは魚介の風味が強く前面に出ているもので
表面を重厚な脂の層が覆っており背脂まで入ってます(^_^;)
その脂が麺に纏わりつくので麺との絡みは上々ですが脂っこさが否めず
また色味の割りに辛味は弱くカエシも少し強い印象で
悪くは無いのだが脂とカエシはもう少し控えたほうが良い塩梅になるかもですね

具はチャーシュー1枚、生の青菜、ナルト、メンマ、刻み葱の構成
チャーシューは厚みが1.5センチ程の肉厚のもので
見た目は非常に魅力的に感じるのですが脂身が皆無でボソボソっとした食感でチト残念な味わい(~o~)
メンマはコリコリの食感、味付けも丁度良い塩梅で葱は
青菜は生の状態ですが苦味も無くシャキシャキノ食感で脂っこい味わいに程よく清涼感を演出しており好印象ですね

スープの脂っこさとチャーシューにちょっと残念感が残るものの
トータル的には悪くないかな言う印象ですね(^^)

ご馳走様でしたm(__)m

※限定のナポリタンつけ麺や野菜ラーメン等が気になるので
メニューが無くなる前に再訪問必須です!(^^)!