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ラー食以外では、ほぼ来ることはない大塚駅周辺の話題の新店せっかくなので連食、その１店目です新大塚駅からは結構、歩きますこのお店の界隈、東京に住んでから３０年以上経ちますが、おそらく初めてのエリアですいかにも新店らしい、清潔感溢れる店構えです店員さんも若くてイケメンです金曜限定メニュー狙いですが、通常メニューにも惹かれました細麺か平打ち太麺かを聞かれたので、太麺でオーダーしました待つこと数分で配膳されましたチャーシュー、ベビーリーフなどの野菜類、ヤマクラゲなどがトッピングスープは見るからにポテっとした濃厚なもの、ひとくちいただいてみると、かなり動物系スープと甘みが強く、あまり鯵を感じません麺はほぼタッリアテッレくらいの幅広タイプいろいろと工夫の片鱗は垣間見えるのですが、スープが所謂、豚魚系の標準的な仕上がりになっていることが少し予想外でした
三日月
豚
Ramen of joytoy
お志乃
ゆーぞー
RAMENOID
ラー食以外では、ほぼ来ることはない大塚駅周辺の話題の新店
せっかくなので連食、その１店目です
新大塚駅からは結構、歩きます
このお店の界隈、東京に住んでから３０年以上経ちますが、おそらく初めて
のエリアです
いかにも新店らしい、清潔感溢れる店構えです
店員さんも若くてイケメンです
金曜限定メニュー狙いですが、通常メニューにも惹かれました
細麺か平打ち太麺かを聞かれたので、太麺でオーダーしました
待つこと数分で配膳されました
チャーシュー、ベビーリーフなどの野菜類、ヤマクラゲなどがトッピング
スープは見るからにポテっとした濃厚なもの、ひとくちいただいてみると、
かなり動物系スープと甘みが強く、あまり鯵を感じません
麺はほぼタッリアテッレくらいの幅広タイプ
いろいろと工夫の片鱗は垣間見えるのですが、スープが所謂、豚魚系の
標準的な仕上がりになっていることが少し予想外でした