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コメント
毎度～
最近、この系の裏事情を聞いたんで、
自分の評価が間違いやなかったと思ったかも～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年6月16日 21:21こんばんは～
う～～～～～～
残念極まりないですね～
期待していただけに・・・
☝会長のコメも気になるし・・・
様子見放置かも・・・ｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2013年6月16日 21:50アカンな～同好会 様
どうもです！
貴殿ほどの方が大きく間違うことはないでしょうに～
しかし…。ここはいろんな意味で問題が山積していますがな～
連れが激怒したように…。
じゃい(停滞中) | 2013年6月16日 21:52らーめんじじぃ 様
どうもです！
私も大いに期待していっただけに残念でしたわ～～～
まずスープはあの場所で作っているとは到底思えないし。
あとは人間の問題もあり(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年6月16日 21:56毎度です～
お気に召さなかったようで…。
烏賊は合わなかったけど、他には期待してたんけど。
しばし性感かな～
としくん | 2013年6月16日 22:15おいっす！
期待が大き過ぎたの印象を受けましたが、
貴殿だけの評価が低いわけではないのでターボジャンプ（スルー）かな。
そうそう、この手の店内に備えて一緒に軽量化しようＺＥー！
Knight（ないと） | 2013年6月16日 23:25Knight（ないと） 様
どうもです！
あれだけ高評価連発だったのでさすがに期待しましたがな～
この日だけのブレと願うしかないでしょう～
軽量化は賛成だが、無理なことはしたくね～
じゃい(停滞中) | 2013年6月16日 23:32どうも～
あれ？ここって烏賊と平子だけじゃなかったんですね。
うーん、なんかブレ以外の何かを感じるなぁ。
もうちょっと様子見とくかなぁ？
corey（活動終了） | 2013年6月17日 02:37どもー。
ココ，つけ麺はイマイチのようですね。
篝と関係あるんでしょうね。
ハードル上げて行ってがっかりしそうな予感(-_-;)
Ra.Ibasen | 2013年6月17日 02:45どもです！
ブレですかね？
新橋へは週２～３ペースで
商用があるので、店が落ち着いた頃
狙ってみます！
YMK | 2013年6月17日 08:04こんにちは。
ここの店ではつけ麺食べない方がイイのかな～
塩分濃度高げなつけ汁はキビシイですよね。
自分は次もラーメンだなw
ayashi | 2013年6月17日 08:49どうもです！
このメニューもう変化してましたがな。
ただどっちにしろ…。
shun | 2013年6月17日 15:04こんばんは。
先日こちらへ行こうと一週間前から計画していました。
しかし、気が変わり別のお店へ行きました。
銀座の例のかわいこ女子が・・・・烏賊省略。。。
ももも | 2013年6月17日 19:23corey（活動終了） 様
どうもです！
おっしゃるようにブレ以外の要素もある気はします。
なんかもうメニューも変わっているようですし(汗)
じゃい(停滞中) | 2013年6月17日 20:54こんばんは～。
つけは惹かれませんね～。
ちなみに先日烏賊喰ったらしょっぱくて、また違う日に
平子喰ったら旨かったです。
ブレなのかな？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年6月17日 23:25
連れがここにイクというので抜け駆けは許さん！ということで急遽くっついていくことに(^^;
またなんとも凄い場所に出来たこのお店。確かにアソコを思わせる(--;)。中も狭いだけに体がふくよかな方には辛いところ。スタッフは男女３人。狭いのに人数が多いというのもなんだか(~_~;)。それにいくら業務的なこととはいえやけにくっちゃべっていたのも引っ掛かった。
とりあえず入って正面にある券売機に向かい、メニューを閲覧。とはいえ、すでに決めてきていたので、あえてこれということで、淡麗鶏塩つけ麺(並780円)を購入。真ん中の空いていた席に誘導されて着席。そしてチケットをカウンターに差し出して待つ。
目の前で繰り広げられる調理風景を監察していたところに、なぜか連れが先に頼んでいたものよりも早くお届けされるのであった(~_~;)
[暖簾] http://photozou.jp/photo/show/1771915/180129741
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/180129726
麺の方にさっぱり系の鶏肉が二枚。汁にはたっぷりのネギに一口大にカットされた鶏肉が６個くらい入っていただろうか。あと、メンマも入っていたような？ネギがたっぷりなのは嬉しいが、効果に関しては疑問符がつく。お肉に関しては程よい味わいで、かつ柔らかくて悪くはない。量がある分満足は得られそう。
つけ汁はあっさり目の塩といった感じか。一応鶏は感じるが、どうも弱い感じ。むしろかえしの塩の方が強い印象(-"-;)。でもって塩分濃度も高め…。何とか許容範囲の中には収まってはいるものの、主役を差し置いての強さは如何なものかと思う。また、個人的にはちょっと油が多いように思う。何かうまくいっていない感じ。
麺はストレートの太麺。なんだか卵麺っぽいものはコシは程よくしめられていることもあっていいもの。のど越しはするりといく分悪くはない。絡みはちょっと微妙…。麺量は並なので納得はできるが、何か微妙な感じ。麺自体は悪いはないと思う。
何かうまくいってないなという感じのものに思えた。諸兄らのものを見るとみな評価が高いだけに、これもこの日だけブレタのかなと推測する。鶏の出来の問題もあるとは思うが、そうでないと他のものも説明出来ないことからそのように思う。ただ…。残念であった(T-T)