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にぼ次郎で二郎系を前に食べたこともあり、こちらでも同じような二郎系を注文。太麺のためか後客のつけ麺より後に提供。ニンニクは事前に申告制。ありにしましたが、残念ながら業務チューブ？豪快に背脂がドッサリ。ヤサイはデフォでそこそこ。早速ズバズバ、角ばった麺がｳﾏｰ。もう少しゴワゴワの食感が好みかも背脂はあれだけ大量にかかっていましたが、不思議としつこくなくスープに溶けてしまう感じ。スープは超濃厚と謳っている割には浦和のお店の方が衝撃的でした。チャーシューは端っこが一枚。味付けは濃い目でした。メニューがかなり豊富なため、次回はつけ麺でも・・・
八雲
やくまる
へらきんぐ
がろんちゃん
TAKA
同じような二郎系を注文。太麺のためか後客のつけ麺より後に提供。
ニンニクは事前に申告制。ありにしましたが、残念ながら業務チューブ？
豪快に背脂がドッサリ。ヤサイはデフォでそこそこ。
早速ズバズバ、角ばった麺がｳﾏｰ。もう少しゴワゴワの食感が好みかも
背脂はあれだけ大量にかかっていましたが、不思議としつこくなくスープに溶けてしまう感じ。
スープは超濃厚と謳っている割には浦和のお店の方が衝撃的でした。
チャーシューは端っこが一枚。味付けは濃い目でした。
メニューがかなり豊富なため、次回はつけ麺でも・・・