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店名 つけ麺 らーめん 研究所
住所 〒369-0112 埼玉県鴻巣市鎌塚 2-4-15
このお店は「埼玉県行田市佐間1436-1」に移転しています。
電話番号 -
営業時間 11:00~15:00 17:30~22:00
定休日 木曜日
席数 26席 (カウンター7席とテーブル席)
喫煙 喫煙可(缶の灰皿を店内で確認。マナーを守りましょう。)
最寄り駅
JR高崎線『吹上駅』(706m)
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アクセス 国道17号線 吹上駅入り口交差点そば、上り方面からの右折は危険かもですので一度信号で右折してロータリーを使用。でも手前の旧道から一本裏から入り左折がベスト。
駐車場 駐車場あり
店舗前と横に20台程度
備考

博多とんこつらーめん 700円
とんこつチャーシューらーめん 900円
味噌とんこつらーめん 770円
辛味噌とんこつらーめん 800円
辛味噌チャー... 続きを見る

博多とんこつらーめん 700円
とんこつチャーシューらーめん 900円
味噌とんこつらーめん 770円
辛味噌とんこつらーめん 800円
辛味噌チャーシューらーめん 1000円
※各とんこつらーめんは、替玉1玉無料!
2玉目から、100円です。

まろ味つけめん 780円
ピリ辛つけめん 880円
カレーつけめん
特製まろ味つけめん 1080円
特製ピリ辛つけめん 1180円
特製カレーつけめん 1190円
※特製は全部のせ(チャーシュー・メンマ・味玉・のり・ねぎ)です。
※各つけめん大盛無料!熱盛できます。

油そば 750円

吹上らーめん 750円(〆ライス付)

トッピング
メンマ・味付き玉子・のり・ねぎ・もやし 各100円
チャーシュー 200円

瓶ビール 500円


2010年8月9日オープン

鴻巣の団十郎と同系列
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初レビュアーたっくん(2010年8月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年8月11日登録 魚粉
2015年12月15日変更 運営事務局による変更
58.928ポイント
レビュー件数 27
レビューユーザー数 19
平均点 78.259
総合順位 21,724位
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つけ麺 らーめん 研究所のレビューピックアップ

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「まろ味つけ麺(大盛り)(あつもり)」@つけ麺 らーめん 研究所の写真20:25


まろ味つけ麺(大盛り)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。
またおま系の節系のよく効いたタイプ。
動物系からのまろやかな甘みも少なくなくない。

麺は、中太ストレート。どちらかという... 続きを見る

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写真なくてすいません(泣)
5/149時頃訪問。所用でこちらまで…訪問先の方と夕食をということでこちらへ訪問。遅い訪問でしたがお客は3名程。よくわからないんですが、2つのお店が合体している?のかな?店員さんは3名でした。

メニューを見るとたくさん…笑。スープの種類の多いラーメン屋ってあんま行かないので迷います。。吹上ラーメンはライスが付いてくる…でも細麺のとんこつも食べたいなあ…でもでも煮干し系もうまそうだなあ…とかなり悩みましたが、ここはJ系好きとして、どんなもんかと表題をオーダー!!笑 オーダー時にニンニクの有無を聞かれ、もちろんお願いしますとコー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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会社の先輩からのオススメで行ってみました。土曜の14時くらいに着。先客は10名ほど。
まず、メニューが豊富で何も情報が無かったら相当迷っていたと思われますが先輩からのオススメ品だった濃厚煮干し~を注文。お店の方は3人で切り盛りされていましたが、ラーメンが提供されるまで25分。初訪問なのでよくわかりませんでしたがいつもこんなに待つお店なのでしょうか?店名にもあるとおり、研究所ということでいいもの創るために時間はかかるもの!ということでしょうか?
肝心なラーメンについて。
【スープ】煮干しが効いたスープに背油が乗っていてGOOD。
【麺】太麺を選びました。ス... 続きを見る

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「男のタンメン」@つけ麺 らーめん 研究所の写真2014/2/10

男のタンメン(太麺)並盛850円

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「超濃厚煮干し中華そば(豚骨醤油)並(200g)800円」@つけ麺 らーめん 研究所の写真7月6日(金)19時10分訪問(^^)v
店内も改装され駐車場も増えて訪問しやすくなったとの話は聞こえて来ましたが訪問が遅れましたm(__)m
毎日、横を通っているのにね(^_^;)
今日はご当地ラーメン調査の一環として燕三条系ラーメンの確認で訪問(^^)v
以前にも「にぼ兄弟」で「濃厚煮干し中華そば(醤油)」は食べているんですが記憶も曖昧になって... 続きを見る

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つけ麺 らーめん 研究所のお店情報掲示板

新駐車場

吹上駅入り口交差点角の畑の横に2台分ほどの駐車場が出来ていました(^^)v
ただし、駅方向から出ないと入車出来ません。

2012年11月25日 21:55