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日曜 11時30分 満席免許更新・江東試験場の帰りに逝ってみた以前より良い意味で味が強固に上がってますねあやふやな、やわい部分がなくなり、ビシッと決まった出汁感にへんし~んしてますよ味の輪郭線がクッキリと浮かびあがってる感じだ。塩ダレだと煮干感もしっかり感じられますね。干物、乾物系出汁の旨みがグビッと詰まった美味しいスープに仕上がってますぜ博多ラーメン風のバリカタ麺もこのスープに好く馴染み楽しめますローストポーク風チャーシューは絶品!変にレア生っぽくないので良い仕事してますねで、豚めし がタレと旨く絡み美味いのだよ
日曜 11時30分 満席
免許更新・江東試験場の帰りに逝ってみた
以前より良い意味で味が強固に上がってますね
あやふやな、やわい部分がなくなり、ビシッと決まった出汁感にへんし~んしてますよ
味の輪郭線がクッキリと浮かびあがってる感じだ。塩ダレだと煮干感もしっかり感じられますね。
干物、乾物系出汁の旨みがグビッと詰まった美味しいスープに仕上がってますぜ
博多ラーメン風のバリカタ麺もこのスープに好く馴染み楽しめます
ローストポーク風チャーシューは絶品!変にレア生っぽくないので良い仕事してますね
で、豚めし がタレと旨く絡み美味いのだよ