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西鉄平尾駅近くのつけ麺専門店『海鳴』カウンター８席ほどのこじんまりしたお店です。店頭の食券販売機で食券購入。メニューはつけ麺2種類黄金の鶏白湯つけ麺850円烈火の辛魚介つけ麺800円ラーメン1種類鶏魚介ラーメン700円麺の量は無料で小中大と選べるシステムです。【黄金の鶏白湯つけ麺（中盛り）】をオーダー。中盛りは麺250g。卓上には紅しょうが・ゴマ・おろしニンニク・おろしショウガ・コショウが常備されています。つけ麺が来る前にお通し的なキャベツの千切りが出ます。鶏白湯のつけダレは濃厚で鶏の旨みたっぷりです。冷めたつけダレは焼石で温めなおせるサービスもあります。麺にはバジルとオリーブオイルが振りかけられていて洋風な仕上がり。しっかり締められた麺はコシがあってモチモチ食感です。具材は鳥ではなく豚のチャーシュー、ネギ、山菜、千切りキャベツ。卓上調味料は使わずに、スープ割で完食です。
モオカSL
ラーメン ばっさー
まこ兄
frontier
なんばさん
poison face
西鉄平尾駅近くのつけ麺専門店『海鳴』
カウンター８席ほどのこじんまりしたお店です。
店頭の食券販売機で食券購入。
メニューはつけ麺2種類
黄金の鶏白湯つけ麺850円
烈火の辛魚介つけ麺800円
ラーメン1種類
鶏魚介ラーメン700円
麺の量は無料で小中大と選べるシステムです。
【黄金の鶏白湯つけ麺（中盛り）】をオーダー。
中盛りは麺250g。
卓上には紅しょうが・ゴマ・おろしニンニク・おろしショウガ・コショウが
常備されています。
つけ麺が来る前にお通し的なキャベツの千切りが出ます。
鶏白湯のつけダレは濃厚で鶏の旨みたっぷりです。
冷めたつけダレは焼石で温めなおせるサービスもあります。
麺にはバジルとオリーブオイルが振りかけられていて
洋風な仕上がり。
しっかり締められた麺はコシがあってモチモチ食感です。
具材は鳥ではなく豚のチャーシュー、ネギ、山菜、千切りキャベツ。
卓上調味料は使わずに、スープ割で完食です。