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「大盛もりそば ¥800」@飯田橋大勝軒の写真2013/06/24 15:20頃

この日のランチは飯田橋エリア。
少し時間があったので駅近辺をウロウロと。
この日にオープンしたRDB未登録の新店なども発見しましたが歩いているうちに何となく山岸系大勝軒な気分になってきたのでコチラへ。
前回訪れたのは約3年前、今でもコチラの人気メニューであるJインスパの「豚めん」の発売開始からそう時間の経っていない頃だったと思います。

店内は4割程の埋まり具合。
この日は朝から殆ど何も口にしておらす空腹度MAX。
なので後から考えると多少冷静さを欠いていたのでしょう、気付くと表題のボタンをポチしておりました。
食券を提出して待つこと8~9分で提供。
この時点で少し冷静さを取り戻す。
麺丼が周りのお客さんが食べているもりそば(並盛)のそれより明らかに一回り以上大きい、ってかコレはデフォのラーメン丼ですよね。
その丼に摺切りいっぱい麺が詰まっている(勿論水切り用の簀等は無し)。
まぁ、とはいえ既に目の前に提供されちゃってるんで腹を括っていただきます。

麺は中加水と思われるストレート太麺。
ツヤツヤと輝く麺肌が実に美味そう。
茹で加減はやや柔めですね。
水道水で〆られたのでキンキンとはいかず常温ではありますが滑らかな喉越しと豊かな麺味で大勝軒らしい麺と言えましょう。
しかし同じ自家製麺でも隣の駅の「江戸川橋大勝軒」とは随分キャラクターが異なる麺ですね。
ま、東池袋系の大勝軒という軸で考えればアチラが個性的過ぎるんでしょうがw

つけ汁はシャバ系の豚骨醤油。
しっかりとした豚の旨みと化調による旨味の底上げが感じられます。
大勝軒のつけ汁と言えば「甘・辛・酸」みたいなイメージで語られることが多いですがコチラはバランス的には辛>>>甘>>>酸という印象で酸味は全くと言って良い程感じられませんでした。

具は全てつけ汁の中に。
チャーシュー、メンマ、ナルト、味玉ハーフ、海苔、ネギ。
チャーシューはロース系のスライスが2枚。
濃いめの味付けとしっかりとした肉質でかなり好みのタイプ。
これならチャーシュー増しにしてもアリだったかな。
メンマは細身でコリッとやや硬めの歯応え。
味玉は完全に固茹でタイプ。
結構たっぷり入っているネギ、これが完食への大きな手助けに。

もうね、食べても食べても麺が減らないんですよ。
食べながら「これは麺量700gくらいはありそうだぞ」なんて考えていたんですが後に先達のレビューで復習したところ「(もりそばの)大盛りは茹で前750g」との記述を目にしてさもありなんとw
後半は胃袋張り裂けそうなほどに相当キツかったですがネギのショリッとした食感の変化を頼りに何とか完食。
翌日の昼過ぎまで腹が減りませんでしたね。
そう考えるとCPは良すぎですw
とはいえ次回からはどんなに腹が減っていてもコチラでは大盛りは避けてチャーシュー増しに留めようと思います。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~
この地に降り立つと、焼き鳥になってしまいますw
最後の7行あたりに全ての想いが凝縮されているかと(^^)
>翌日の昼過ぎまで腹が減りませんでしたね
この食事方法で痩せられるでしょうか?w (一日一食方式)
案外イケそう?!などと思っているのですが・・・
勘違いも甚だしい(^^) かな??

はち ~減量中~ | 2013年7月3日 07:00

おはようございます♪

茹で前な、な、な750gですかぁ!?
それを完食とは素晴らしいデス<(_ _)>
小食なワタクシではとても無理な凄い量デスwww

よっしーR | 2013年7月3日 08:35

いや~、茹で前750だと茹で後はキロオーバーじゃないですかー。
スゴ!!
もはやCPは最高ですが・・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月3日 09:01

おはようございます!

750gは凄いですね〜。
最後の方とか味わかんなくなりそうですね!
しかし完食とは素晴らしいっす!

osadaman | 2013年7月3日 09:09

おはようございます♪

大勝軒系もすっかりご無沙汰だなぁ~
久しぶりに食べたくなりました!!
しかし量半端ないッスね~

えいち | 2013年7月3日 09:13

こんにちわ~

750gとはビックリですねーww
そしてつけ汁の器もデカイですよね・・・。
確かにネギがタップリ入ってますけど(汗)

バスの運転手 | 2013年7月3日 10:41

こんにちは~

大勝軒系は久しくいってないですねぇ・・・
こちらでは中盛りでも躊躇してしまいますが大盛とはww
ワタシは完食は絶対無理です^^;

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月3日 14:40

おばんす!

前回の豚めんもボリューミーでしたが
今回の大盛りつけそば
ん?750㌘??
お腹カチカチになりそう・・(苦笑)

ももたろう | 2013年7月3日 21:15

>はち ~減量中~さん

>一日一食方式
↑まぁ、そういうダイエット方も実際あるみたいですがどうなんでしょうねぇ?
なんか全部吸収してしまいそうw

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:36

お、ここのもりそばはまだ食べたことないんですよね。
いかにも東池系!って感じで、なかなか旨そうです!
しかし750かぁ。。。無理やりとは言えそれだけ入る胃袋容量、素晴らしい!
そういえば、朝から何も食べてない時の方が胃袋縮んでて食べられない時ってありますよねw

これも食べてみたいけど、隣駅のデフォもそろそろ食べてみなければ。。。w

タム6000 | 2013年7月3日 22:37

>よっしーRさん

>小食なワタクシではとても無理
↑Aで連食したら600gは下らないんじゃないですかね?
大して変わりませんてw

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:40

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

まぁ、確実に㌔越えでしょうねw
意外と何とかなるものです。
もう二度とゴメンですが(;^ω^)

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:45

>さん

>最後の方とか味わかんなくなりそうですね
↑味どころか自分が何を食べてるのかさえ分からなくなってきますw

まぁ、食べ歩きを趣味としている人間としては、自分が頼んだものは意地でも完食というのは基本でしょう。

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:49

>えいちさん

自分も久し振りだったので量を見誤りました。
もう若くはないのにw

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:50

どうも~

さすがに750gはきついなぁw
確かにCPは良いですが、良すぎとも言えなくもないww

江戸川橋はあまり比較対象にならない気が…w
そう言えば、江戸川橋って微妙に移転したんですよねぇ。
確か数百mだか。

corey(活動終了) | 2013年7月3日 22:50

>バスの運転手さん

いやホントにこれでネギが無ければ撃沈してたかも知れません。
もう無理w

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:54

>マキシー☆(busy・・・・)さん

店舗によって設定は異なりますがコチラには中盛り設定は無いんですよw

まぁ、自分が頼んだものは無理してでも食べないとでしょ。

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:56

>ももたろうさん

カチカチというか・・・パツンパツンですよ。
正直言ってこの後二日位は体調悪かったですw

☠秋☠ | 2013年7月3日 22:59

>タム6000さん

>朝から何も食べてない時の方が胃袋縮んでて食べられない
↑そう、そうなんですよね!
ここまで崖っぷちで食べたのが久し振りだったのでその事実を忘れてましたw「

コチラ恐らく東池袋系としては正統派な味だと思います。
そして量も本来大勝軒ってのはこういうもんだよな、ということを再認識させられました。

☠秋☠ | 2013年7月3日 23:02

>corey(活動終了)さん

>江戸川橋はあまり比較対象にならない
↑隣の駅なんですけどねぇ。
いや、寧ろキャラが被らないから隣の駅でも競合しないんでしょうね。

あ、もう移転済みでしたっけ。
今度場所を確認しに行かないと。

☠秋☠ | 2013年7月3日 23:05