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またまた、大将に無理を言って「塩冷しラーメン」を作ってもらった基本的には「美味し」塩加減が決定していないみたいで、大将とおかみで意見が食い違っていたまだ試作段階なので、大いに議論して近いうちに完成品を食したい色々思案してみたが、大将が言うようにもう少し塩味がきついほうが冷しには合うのかもしれない次回は１４時過ぎに行くので、ゆっくりと作ってもらってかまわまい大将の言う鶏チャーシューも食してみたい
三河の棟田
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
基本的には「美味し」
塩加減が決定していないみたいで、大将とおかみで意見が食い違っていた
まだ試作段階なので、大いに議論して近いうちに完成品を食したい
色々思案してみたが、大将が言うようにもう少し塩味がきついほうが
冷しには合うのかもしれない
次回は１４時過ぎに行くので、ゆっくりと作ってもらってかまわまい
大将の言う鶏チャーシューも食してみたい