目黒のラーメン巡り第２弾ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

昼休みの一時間で、目黒のラーメンを食べて戻るためには
会社～ラーメン屋まで　２０分
ラーメン屋に着いてから食べ終わるまで２０分
ラーメン屋から会社まで２０分
これが目安です

この日の狙いは、こちらにしました！！
【麺屋　しみる】初訪問です(^-^)/

会社を出たのが、ちょうど腕時計１２時で恵比寿駅に着いたのが８分
山手線を待って10分発に乗って３分、目黒駅中央改札を出て、目黒通りを
下ってお店に到着したのが１８分
いいペースOKですね

店内に入るとカウンターは満席でしたが
４人掛けTBL席×２卓のうち　１卓が空いていましたo(^▽^)o
券売機でチケット購入です(＝⌒▽⌒＝)
選んだのは、スペシャル煮干しらーめん（中）950円
チケットを店員さんに渡し、着席して待ちます(^∇^)
煮干しも①煮干し②極煮干し③鬼煮干し　と３段階あるんですね！
中華そばも鰹が効いてそうだし　つけ麺も旨そうですね
餃子もお勧めみたいだし、また　来ようかなぁ～と思うラーメンラインナップです！

待つこと１０分ほどで着丼！
１２時半くらいですね(o^-')b
この時間ならOK
さて　スペシャル煮干しらーめん（中盛）＝２２５ｇです
黒い丼でスープ少な目(゜д゜；)
丼そのものは普通サイズですからOKです
まずはスープから　いただきます(*^▽^*)

ブタ豚清湯に煮干しが効いたスープ　鶏ガラも入ってるとのことです
わかりやすくて万人向けの美味しいスープです
これは　いいですね！
カエシの醤油も主張してますが、豚、煮干し、醤油のバランスがいい

麺は中細麺ちぢれ
硬めの茹で加減でウンマイですね
このタイプ旨いんだけど　啜ると汁が飛ぶんですよね！Σ(~∀~||;)
・・・案の定　食べ終えたら　シミが・・・・

トッピングは、チャーシュー３枚
チャーシューは昔風のモモ肉で　しっかり噛み応えのあるタイプ
メンマは細めで味付け薄く　こりこり感というより筋っぽいんで
ちょっと好みではないですね！
味玉は　味付けは無しで　黄身は半熟♬
あとは、海苔、なると、ネギ
麺量225ｇで満腹になりました（*^o^*)/

特別感はないですが　バランスの良い美味しいラーメンでした。
後から気が付いたんですがトッピングにトロロ昆布があるんですね！
大好きなんで　次回はトッピングしたいですね
次回は「鬼煮干し」か「鰹つけ麺」、「鰹中華そば」もいいですね！
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
目黒のラーメン　いいお店一杯です！