7/6　12:00　初訪問

梅雨明け後、いきなりの猛暑の中ドンキホーテへ買出し来た帰り
以前よりＢＭこそしていたものの中々タイミングに恵まれずに居た
コチラのお店へランチを頂きに行って参りましたｗ

先客一人、後客五人
此処はつけ麺は中太平打麺、ラーメンは中細ストレート麺と使用される麺が違うようですね
今回はつけ麺は見送り、券売機にて表題を選択しカウンターの高台へ

待つ事10分程で提供されたのがコチラ！

麺は
尺の短い中細ストレート麺、スープとの絡みはまあまあといったところ
湯で加減は若干柔らかめの仕上がり、もう少し硬ければ個人的な嗜好にはマッチしたかもｗ
先人の方々のレビではポイントが高いのでブレですかね～

スープは
豚骨醤油ベースのどこか家系のような感じで好きな味わいｗ
辛味はスープの味わいを邪魔する事無く＋50円で辛味増しのオプションもあるようですが
そのままで丁度良いベストバランスな印象ｗ
特に文句の付け所は無いが強いて言えば、量がちょっと少ないかな…

具は
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、刻みネギ、味玉の構成
チャーシューはシットリジューシー、しっかりとした歯応えのあるもので嗜好の逸品で好印象
炙りとの情報も有ったのですが今回はノン炙りでしたｗ
メンマは硬すぎず柔らかすぎずでいい歯応え、味玉も黄身がとろりと丁度いい半熟加減で美味
海苔はスープに浸し柔らかくしてからいただきましたがライスに良く合いそう(^^)

フム…(・・;)
悪くは無いが若干インパクトに掛けるかなといった印象
今回は見送りましたが、次回は他の方のレビが良いつけ麺を試してみたいと思います(^^ゞ

ご馳走様でしたm(_　_)m