2013/06/30、19時ごろ訪問。
中本本店が移転して駅の目前になった事で「仕事帰りに寄りたくなっちゃう指数」が上昇。寄ってみました。

人気は相変わらず凄いです。ビルの階段に並んで待つ形です。看板といい、金色に輝く(誠)の外装といい、悪趣味と言わざるをえないセンスです。

カップルやグループによる行列の割り込みがかなり多くて腹立ちました。全員そろってから並びましょうよ。

店内はかなり広々としてます。カウンター15席、テーブルが6組くらい？　店員の写真(制服ver.私服ver.の2種類！)をズラリと飾っているのはホストクラブでも意識してるんでしょうか。

中本といったら冷し味噌に落ち着いてしまう、自分の臆病さ。一部メニューは売り切れ状態でした。
一時期中本の価格設定に不満を抱いていたんですが、改めて冷静にみてみると、￥770のデフォ価格も、￥160で麺３玉という設定もそんなに高いわけじゃないですね。

さて冷し味噌。素直に「これはうまい」と感じました。
油の分量とか、何が溶け込んでるか分からないベーススープとか、辛味の構成とか、
理屈はわからないんですが、うまい。麺の太さも計算されてるんでしょうね。

過去に食べた記憶だと食べてるうちに唇が腫れて熱を帯びてくる印象だったのですが
この日は唇へのダメージは無く、辛すぎる感じも無かったです。つまり丁度良かった。
おそらくピーク時より辛味が控えめだったと思います。おかげで最後まで美味でした。

水を無駄に飲みまくったので胃はタプタプ。結果的に満腹に近い状態でした。
色んなメニューを開拓したくなっちゃいました。ごちそうさまでした。