グループ全店舗制覇!!

しおの風系列店で唯一未訪だったこちららーめん しおの風 INさいたまへようやく足を運ぶことが出来ました。
こちらには「塩にぼし」があるので、そちらを狙っていたのですが、店長さんから「トムヤムクン」なつけめんを提供を開始したとの情報を得たので、いただいてみることにいたしました!!
グリーンカレーやらトムヤムクンやらタイの気配が大好きなんですｗ
この日は比較的涼しい気候だったためか、店内はかなりの盛況ぶり。
瓶ビールをいただきながらソイツの登場を待ちます。
およそ8分でソイツと対麺です!!
いやぁ～パクチー乗ってますね～ｗ
真っ赤なスープが映えますね!!
早速スープの味見を。
適度な辛味と適度な酸味!!
うん、とってもらしさを感じる仕上がりですね。
麺上に配された香草をスープ内へ!!
よりそれらしさが加わります。
スープ内はトロトロのロールチャー。コイツが海老だったりすると更にそれらしさを感じることが出来たかもしれません。
麺は加水低めで細パツなストレートタイプ。サラッとしたスープとは好相性ですね～
ただ、くっつきやすいのは致し方ないのか、食速との戦いとなります（苦笑）

非常に食い手を選ぶ一杯かと思われます。
自身では食さなくても、この品をダシにラー食を渋る相方を連れて行くなんて使い方もあるのかなぁと（笑）
気になるメニューが豊富なので月イチ位でお邪魔してみようかと。