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スープはよくある豚骨魚介と比べると味が弱めに感じたが、
他の方のレビューによると豚骨と鶏のWスープのようで、なるほど。
こくはあって旨かったので飲み干しそうになったが控えた。
麺は平うち中太でゆでもちょうどで良かったが、量が物足りなかった。
炙りチャーシューは、納得の美味しさ、わずかに堅めなのも個性かな。
一枚と細切れの両方を楽しめたのは良かった。
竹の子は珍しいがらーめんと普通に合っていた。かいわれと卵4分の1は存在感薄かった。
美味しいだけにいまひとつ物足りなさを感じてしまった。

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