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コメント
あれ?
こんなお店できてましたか?
こりゃ一応お邪魔せんとあかんですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年7月29日 15:25近いうちに訪問します〜
VIROLOGIST | 2013年7月29日 19:16どうもです!
こちら存じておりませんでした(汗)
これは私の好みにあっていそう~
じゃい(停滞中) | 2013年7月30日 00:31こんばんわ~
場所柄分からないのはしょうがないけど店名が読めませんww
えーそうなの?
でも美味しそうですなぁ♪
バスの運転手 | 2013年7月30日 00:37
爺ちゃま

SPARK影
Hiroy







外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑
某月某日 日曜日
相変わらず日曜は二日酔いだ、 で、更にこの日はいつも以上に酷い、こりゃ遠くは行けないわぁ
って事で、めっちゃ近い綾瀬にできた新店にレッツラゴ~~~
1時50分到着
店内にはいるとスタッフが愛想よく出迎えてくれました
狙うはタイプの違う2品 まずは塩魚介拉麺
待つ事6分でラーメン登場
すっきりした見た目、清湯だけど完全クリアではなくちょっと色づいてますね ではズズズ
旨し!
へ~、 けっこう魚介な味わいですわぁ、 って言っても魚の風味はほとんど判りませんよ。
そのかわり、こりゃあれですね、介や昆布って類の味がかなりします、 自然な甘みも感じつつ、なにしろ旨味成分が強い。
塩気もまったく尖ってなく飲みやすい、 これでお茶漬けにしたら最高だろうと思わせるスープですよ。
麺は中細のめっちゃ加水率が高く、半透明でパッツンな食感です。
チャーシューは柔らかくで脂身が多い。
メンマは穂先、 穂先だが適度なこりこり食感。
ネギがいい薬味になってますわ、このスープにばっちし合います
パンチはないけど、こりゃ日本人の舌には嫌味のないええスープですねぇ