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7/30(火)1/2杯目。11:15頃訪問。この時間なので、並ばずに座れた(^_^)用事があり新宿に来たので、ホント久々に来ました。みなさん、ほぼつけ麺(^_^;)でも心は揺れず、らーめんを注文。スープを飲むと真っ先に焦げ臭いような味を感じた。なんだろう、チャーシューは別に火で炙っているふうには見えないし。これがデフォの仕様なのかな。やや粘度ある濃厚なスープ。鶏は濃厚なんだろうが、その鶏は言う程感じなかった。醤油ダレは以前同様キツめ。もう少し減らしてもいい気もするが。でもおいしいスープで完飲。でもちょっと重いのだ。4.0点。麺は中太麺でシコシコ。これはうまい。量も170gということで、足りないということはない。5.0点。具はチャーシュー1枚、のり、ねぎ、(メンマ)。メンマ抜きにしたからかもしれないが、なんか寂しいビジュアルだなぁ。チャーシューはトロトロでうまいが、薄いし小ぶりだ。2.5点。食べ終えて、席を立つ頃には背後にズラッと行列が。やっぱ人気店なんだ、と再確認。2階にある焼きそばの店が気になる。パッと覗いたらやっていないようだし、夜限定か曜日限定なのかな。ごちそう様です。
11:15頃訪問。
この時間なので、並ばずに座れた(^_^)
用事があり新宿に来たので、ホント久々に来ました。
みなさん、ほぼつけ麺(^_^;)
でも心は揺れず、らーめんを注文。
スープを飲むと真っ先に焦げ臭いような味を感じた。
なんだろう、チャーシューは別に火で炙っているふうには見えないし。これがデフォの仕様なのかな。
やや粘度ある濃厚なスープ。鶏は濃厚なんだろうが、その鶏は言う程感じなかった。
醤油ダレは以前同様キツめ。もう少し減らしてもいい気もするが。
でもおいしいスープで完飲。でもちょっと重いのだ。
4.0点。
麺は中太麺でシコシコ。
これはうまい。
量も170gということで、足りないということはない。
5.0点。
具はチャーシュー1枚、のり、ねぎ、(メンマ)。
メンマ抜きにしたからかもしれないが、なんか寂しいビジュアルだなぁ。
チャーシューはトロトロでうまいが、薄いし小ぶりだ。
2.5点。
食べ終えて、席を立つ頃には背後にズラッと行列が。やっぱ人気店なんだ、と再確認。
2階にある焼きそばの店が気になる。
パッと覗いたらやっていないようだし、夜限定か曜日限定なのかな。
ごちそう様です。