レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺の上にネギ、チャーシューとシンプル。スープはかなり強めのニボ感。塩分高めで苦味、エグミあり。ハマる人にはハマる煮干しスープ。麺は中細ストレートの自家製麺。硬めの茹で加減でツルツルの舌触り、プツッとした歯ごたえ。スープtの絡みはイマイチでスープを飲みながら麺を食べる。具材はチャーシュー、ネギ。チャーシューはかなりの厚みで薄味だが、スープとの相性は良好。ネギは清涼感を与えるものの、スープのニボ感が強すぎて歯が立たず。煮干し好きに好まれる一杯でした。
BOSS
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
麺の上にネギ、チャーシューとシンプル。
スープはかなり強めのニボ感。塩分高めで苦味、エグミあり。ハマる人にはハマる煮干しスープ。
麺は中細ストレートの自家製麺。硬めの茹で加減でツルツルの舌触り、プツッとした歯ごたえ。スープtの絡みはイマイチでスープを飲みながら麺を食べる。
具材はチャーシュー、ネギ。チャーシューはかなりの厚みで薄味だが、スープとの相性は良好。ネギは清涼感を与えるものの、スープのニボ感が強すぎて歯が立たず。
煮干し好きに好まれる一杯でした。