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今日は水曜日なので、サクサク仕事を定刻の13時に終わらせて、RDBで評判の「辛むじゃきそば750円」をいただきに来ました。13時30分着。外待ち3名に接続。入口には大つけ麺博投票お願いの張り紙があって、店主の並々ならぬ意気込みが感じられます。券売機をみると、たしかにレギュラーメニュー化したようですね。味玉100円もトッピングで。20分ほどで着席。予め食券を渡していたのもあって、着席と同時に着丼。予め辛さ増しにするかを聞かれなかったので、これがノーマルなのでしょうね。ビジュアル、香りではさほど辛そうではありませんが、一口くちに含むと、ただ辛いだけでなく、動物と魚介の旨味が見事に調和しているのがわかります。具材は糸唐辛子、海苔、ネギ、刻み玉ねぎ、バラ巻きと鶏2種類のチャーシューもこの辛さ、旨味をまた上手く受け止めてくれていて、さすがむじゃきさんですね。麺も全粒粉になってから初めていただきましたが、中太でやや硬めの茹で上がりが私にはジャストフィット。麺から出てくる旨味がまたこのスープに加わることで、旨味がさらに深まります。満足の一杯でした。つけ麺博ではまた並んで食べた烏賊白湯を食べたいですね。
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村八分
コメント
こんいちは。
気になってはいるものの・・・で訪問できてないお店の1つです。
こちらも辛そうな色をしてますが、辛いだけではなく・・・って興味津々です。
近くに用事を作ってでも行ってみたいです。
一日三食ラーメン | 2013年8月7日 17:41どもです。
昨日、私もお昼にむじゃきでした。
こちらにも惹かれましたが、まぜそばをいただきました。
辛いだけじゃない、旨辛は堪りませんよね♪
つけ博の投票が10日で終わりですね。
今年は出れると良いのですが...
http://dai-tsukemen-haku.com/sp/
ピップ | 2013年8月7日 17:48こんにちは^^
RDBで評判のむじゃきさん。遠くて行けないので是非つけ博出てもらいたいです。
辛むじゃきそばも辛いだけでなくってのがいいですね♪
すっごく食べたいぃ～。笑
まなちん（休暇中） | 2013年8月7日 18:27どもー。
この辛味ペースト旨いですよね～。
でも，それ以上にベースがいいからネ
Ra.Ibasen | 2013年8月7日 20:03こんばんは．
これ良さそうですね．極まれに辛いのがむしょうに食べたくなるんですが，レギュラーになったのでいつでも食べられますね．そのうちぜひ．
Paul | 2013年8月7日 20:45ども～
見た感じデフォのむじゃきそばの表面に、イイ感じで赤みがかった辛味が支配してますね～
「今年の夏は熱くなりそうだぜぇ～」
パンツまで濡れそうな予感ｗｗ
ももたろう | 2013年8月7日 21:14さすがむじゃき。
旨辛なんですね。
私は辛いのが苦手なん、無理です。
あらけん | 2013年8月7日 22:36どうもです！
いかにも辛そうな色していますね(汗)
私が食べたら…。
じゃい(停滞中) | 2013年8月7日 22:38どーも。
辛むじゃきそば、まだ未食なので今度試そうと思っているメニューです。
つけ麺博こちらのお店を応援してます！
フィッシャーマン | 2013年8月7日 23:10毎度～
辛いのはいらんけど、むじゃきは行きたいわ～
烏賊～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年8月8日 00:32流石むじゃきって感じの一杯ですよね〜
辛いの苦手ですけど、美味さが分かります♪
tomokazu | 2013年8月8日 04:32こんちくわ～。
裏山C～～～！
めちゃくちゃ行きたいお店です！
でも、めちゃくちゃ遠い罠ｗｗｗ
富士山 | 2013年8月8日 15:02こんばんは。
辛いもまたおいしいそうですね。
明日まで会社へ出勤すれば夏休み。
こちらも再訪して、全粒粉の麺試さねば。
ももも | 2013年8月9日 20:39夏にピッタリのメニュー(^ー^)
早く行かないとですね！
お盆明け狙います。
あひる会長 | 2013年8月10日 01:11
