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「味噌つけめん_810円」@味噌麺処 花道庵の写真2013年8月11日(日)10:30訪店。

開店5分前に到着、すでに5人待ち。10:30a.m.から始まるのは
うれしいですね、早めにと思って来たのですが、やはり人気店、
すでに並んでおります。

シャッター開くと同時に店内左の券売機へ、こじんまりした券売機です。
ラーとは別に「チンピラ玉子」も追加しちゃいます♪ 狭い店内、カウ
ンター席に順番に座ります。

並で麺の量は300g、私には充分です、野菜、ニンニクは大盛り無料ですが、
フツーでお願いしましたw。ジロー系好きにはたまりませんね。

開店時間直後で一気に注文入るため、つけ麺待ちで大体15分程でしょうか、
ちょっとお時間かかりましたが、先にチンピラwいただいて、続いてつけ麺
がお盆に乗って登場です、さっそくいただきます。

スープですが、色が味噌色でなく、グレーがかった色です。ズズズとスープ
をいただくと、味噌より先に甘さがきます。なるほど野菜から出たスープが
入っているんですね。スープの画像の色も今までに見たことのない色の味噌
スープで、味も思っていた味とは異なっていたため、とてもインパクトあります。

麺はストレートの太麺、それほど味は感じられませんでしたが、食べごたえ
あります。一緒に食べると若干麺がまさっていますでしょうか。スープは
そのままでも飲めるくらい、甘くてちょっとしょっぱくておいしいです。

途中からは「チンピラ玉子」を使って味変です。
チンピラ君wはうずら卵が5個、少量の生温かいスープに浸っています。
そのまま食べると外は辛辛、中はしっとり玉子味です。これらをそのまま
スープの中へ、一気に辛ミソに大変身です。辛さ一辺倒の味になり、これも
おいしいですね。

途中から味を変えて楽しめるのが良かったです。

暑さでスタッフさんはかなり無愛想、この暑さではしょうがないですね。。
店内狭いため、ゆったり食べられる雰囲気ではありませんが、ラーメンに
集中して食べられる雰囲気ではあります。また量をたくさん食べられる方には
もってこいのお店です。

ポイントカードがあるとのことでいただきました。本日自転車でやってまいり
ましたが、置き場所があまりなく、また野方駅からも歩くのでなかなか来れ
ないと思いますが、機会あれば今度はラーメンをいただきたいです。

どうもごちそうさまでした。

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