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50点
ラーメン（並）　500円[ラーメン/豚骨]
赤のれん節ちゃんラーメン（福岡県福岡市中央区）chiaki

九州豚骨ラーメン業界では有名で高評価を受けている「赤のれん節ちゃんラーメン」。
天神南駅から数秒。
さすが人気店でお昼時は行列ができてます。
カウンター席とテーブル席で結構席数があります。
スタッフが多くオペレーションもしっかりしているので
回転率は良いです。
ラーメンを口頭注文。
3分ほどで着丼。
豚骨醤油スープは豚骨の方が強めでやや豚骨臭が気になる。
まぁそんなこと言っていては豚骨ラーメンは食べれないと思いますがｗ
麺は細麺ストレートで硬めの茹で加減。パリッとした歯ごたえ。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
最近のこだわりのあるラーメンというよりかは
昔から変わらない豚骨ラーメンといったところでしょうか。
個人的には合わなかったです。。。

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