らぁめん ちゃーしゅー屋 焱 清武店を後にし、大分へ入りました。既に夕方になりかけ、夜営業の開始にはまだ早いという中途半端な時間帯であり、通し営業のお店を探してコチラへ辿り着きました。夕方4:00過ぎにお店に到着。店内に入るとこの中途半端な時間帯にもかかわらず8割程埋まっており、とても活気があります。メニューは結構多くて迷い、とりあえず店名を冠した表記を注文、大盛り無料とのことで、大盛りでお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。少しお値段高めと思っていたら、どうやら全部のせに近いもののようでした。まずはスープを頂くと、濃度はとろんとした食感、色合いは半透明とも言えそうな豚骨では珍しいものです。味は獣臭控えめながら、しっかりと炊き出された感の豚骨のコクがあり、適度な油分とまろやかな醤油味が合わさり、好みの味でした。麺は細ストレート麺、しっかり固めで粉感のある博多ラーメンを思わせるものです。トッピングは大きめのチャーシューに煮玉子、メンマ、きくらげ、海苔、青菜等々具だくさんです。

大盛りでもあり、具もたっぷりとあり完食するとしっかり満腹となりました。スープもほどよい濃さで食べやすく、予想以上に美味しい一杯だったと思います。ごちそうさんです。