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「もりそば たまご」@明心角ふじの写真2月17日 14時30分 車にて明心角ふじさんに直行!本当は夜の部にお邪魔したいんですが、どうしても時間があわず今日も昼の部へ。。

中には先客2名、昼の部終了間近ということもあり、すいています(出る頃には満席でしたけど^^;)

前回はラーメンを食べたため、今回はもりそばを食すことに決めていました。今日も普通盛りで注文し待つこと5分目の前にもりそば到着。

まずは麺を一口、どうやらラーメンと同じ麺を使用しているようで、つけめんとしてはだいぶ細い感じのプリプリの麺ですね。

スープに絡めて一口。おー、あまーいw根本的な味自体は、ラーメンと似ているのですが、酸味などは一切無く、ものすごく甘いつけ汁です。。
麺との絡みは良好、トッピングのメンマはものすごく味が染み込んでいるシャキシャキの絶品。チャーシューもデフォルトで一枚入っていて、挽肉も沢山浮いています。中に入ってる具には大満足。

ただ、独特の甘い味が私の好みには合いませんでしたね^^;

どうやら昼の部で来るときは、ラーメンかまだ食べたことの無い味噌つけ麺になるようです。

接客は今日も言うことなし、親父さんの笑顔が店内にあふれている居心地のいい空間でした。カウンターもすごく広いのに4人しか座らせないんですね^^;
一人一人の空間がすごく広くて、私の中ではGOODです!

次回どっちで行くか分かりませんができればはやく夜の部にお邪魔したいところです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

初めましてUNIAと申します。

味噌つけも結構甘めかもしれませんが茹でもやしのおまけがつきますよ。
是非夜の部のふじ麺を食べにいらして下さいね〜。

UNIA。 | 2008年2月18日 09:09

どうもです〜

さすがに近いだけあって、スパンが短くなってますね〜(^^)
みそつけ麺は最近食べていませんが、
濃厚スープで野菜も付きますし結構美味しいですよ。。
あと、味で何かもっと「濃い方が良い」とかあったらオーダー時に伝えれば
大概のことは対応して貰えます。

また、つけ汁が冷えたときは、店員さんに伝えれば暖めて頂けるようです。

3ちゃん | 2008年2月18日 09:39