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コメント
毎度~
自宅では、そーめんばっか食べてますわ~
昨日まで、最悪の暑さやったもんね~w
アカンな~同好会 | 2013年8月13日 23:34どうも~
いや~いいですね~氷が涼しげで^^
なんかソーメンが食いたくなりましたw
最近どこでもって言ったら大袈裟ですが、低温が流行ってるようなw
右京 | 2013年8月13日 23:36こんばんは。
この暑さは異常ですね宇都宮でも平均温度37度デス
この暑さにそうめんはいいですね~
二日前、家で食べたら旨かったです。
きくりん(H,K) | 2013年8月13日 23:52〉あかんな~会長さんへ
昨日までは凄い暑くかったのに、今日は過ごしやすくて、レビュー上は拍子抜けですw
ソーメンは美味しいですよね♪
たまに食べると...w
因みに私は、最近、ソーローメンで困ってますw
なんでかね?昔はそんなに...
ピップ | 2013年8月13日 23:56〉右京さんへ
ラーメン屋さんの客足は外気温に大きく左右されるみたいですからね...
豚骨店は厳しいと思います。
こちらは、し~んぱいない~さ~♪
ピップ | 2013年8月14日 00:01おはようございます!
夏バテ気味には良いですね。
〉あらけんさんへ
レビューした昨日から涼しいような..w
でも、夏バテはそんな簡単には解消されないですからね。
そんな、諸兄には是非!
ピップ | 2013年8月14日 07:41どもですw
夏はソーメンに限ります^^
taizoff(ダイエット中) | 2013年8月14日 11:04〉taizoffさんへ
ダイエット敢行中のtaizoffさんのコメントは重いです!
勝手に重くします!w
昨日、納豆ぶっかけソーメンを家族が食べてました。
子供たちには人気が無いようでした...
私はラー食です。
ピップ | 2013年8月14日 12:36毎度です~♪
やっぱり日本の暑い夏にはソーメンですわ~^^
ちなみにワタシもダイエット決行(予定・・・)ですw
ウェイト落としますよ~♪
マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月14日 14:33〉マキシーさんへ
無事に?帰国されたようで何よりです (^ ^
ソーメンにラーメンに久し振りの日本を満喫して下さいませ♪
ピップ | 2013年8月14日 15:08ピップさん、どうもです。
素麺は好きです。
豚骨系のバリカタで食べたら、どんな感じなのか興味あります。
RAMENOID | 2013年8月14日 16:52〉RAMENOLDさんへ
私も豚骨のバリカタで食べたらどうなるのか興味津々でした。
もう少しスープが良かったら..
ピップ | 2013年8月14日 17:23おはようございます。
ソーメンかと思いきや、麺は普通の麺ですかね。
小生はどちらかと言うと冷麦派です。
ももも | 2013年8月15日 09:03ども~
ほむら系そーめん?
ど豚骨??
と思いきや和節系攻め??
これはこれでアリですね~♪
替え玉2発はイケちゃいそうww
ももたろう | 2013年8月15日 21:11〉もももさんへ
そうなんですよ。ソーメンじゃないんですよねw。
ラーメン屋なもんでw
私は、稲庭うどんが好きです。
ピップ | 2013年8月15日 22:42〉ももたろうさんへ
復帰おめでとうございます。
私も慢性胃炎なので他人事ではありません。
復帰祝いに五玉ほどプレゼントしますよw
ピップ | 2013年8月15日 22:46面白そうですね〜♪
悩むなぁ〜どうしよう!
行こうかなぁ〜。
tomokazu | 2013年8月16日 00:40〉tomokazuさんへ
youも来ちゃいなよ!(ジャニー○○風)
トマ玉冷やしとの連食で夏を乗り切ろう!w
ピップ | 2013年8月16日 06:18
ピップ
いぐ

うまこ

あひる会長





連日、うだるような暑さです.. (´д` )アァ~
さっぱりとソーメンなんかも食べたくなります...そんな方には、こちら!
あまりにも暑いのでやっちゃいます...
夏限定第2弾 ほむら流そーめん ¥600 替え玉¥120
カツオ、サバ、宗田節と日高昆布、ニボシ等で作った和風ダシに、特製の鶏油・海老油で仕上げためんつゆで、麺はとんこつラーメンに使用している細麺で食していただきます。
夏バテ気味で食欲の無い方にピッタリな一品です!!!
10分程で着ラーです。
お~、麵は見た目はまるっきりソーメンみたいですw。
麺だけをパクリ。細ストレート麺はカタメの茹で上げで冷水で〆られているので、キリッとしています。
スープに浸っていないためか、後味に感じる小麦感が強いですね。麺量は結構なボリュームですよ。
体感200g以上?逆にもう少しだけ食べたいなと思って頼んだ替え玉は、100g無いくらいで丁度良いです?
スープは、醤油のカエシが先行しつつ、節が来た後にジワ~と煮干も感じられます。
甘みは無く、特製油のコクもさほど感じられないので、かなりスッキリとした後味です。
さっぱりしているのでグングン食べ進めちゃいますね♪
食べ進めていくと舌に蓄積してくる、煮干のビター感がジワ~ときます。このラーメンには要らないかな...
具は、別皿に鶏チャーシュー、刻みシソ、刻みミョウガ、くし切りレモン、ワサビ。スープに、刻み青ネギ、白ネギです。
低温鶏チャーシューはしっとりとペッパーも効いていて、そのままでもウマ~。
薬味は一種類づつスープに入れて試します。シソは、一口で全て麵に持っていかれ終わり~w。
ミョウガも思ったより効かないですね。煮干のビターが邪魔してる?
ワサビは、麵に少しつけて食べますが、このラーメンには刺激が強すぎて、あまり合わないような...好みでお使い下さい。レモンは替え玉に搾り出して食すと、酸味が更なる爽やかさを演出してくれます。これは良いかな。
会計時に700円しか請求されませんでした。替え玉は100円でしょうか?
気がついたら、スープも飲み干し完飲完食~♪
こちらは、バテ気味で食欲の無い方にはピッタリのメニューだと思います!
ご馳走様でした。
※因みに、夏限定第1弾のトマ玉冷やし麵は好評のため、ロングランが決定のようです!=http://ramendb.supleks.jp/review/785573.html