６００円也
初訪、13時半過ぎの入店。先客４名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。
お冷やは、店中セルフカウンターの給水タンクにてセルフ。
アイテムは、胡椒・擂りゴマ・レモン汁。

新店訪問。開店半年なら“新店”って言えますよねw
２度ほどフラれて３度の正直です。入口は開け放たれていて、時期的に暑め（苦笑）

スープは半濁した表情。サラリとした口当たりながら、動物系がなかなか力強いベース感を作っていますよ～。
このメニューにはシジミを使っているとのコトで、ガツンと主張するスタイルではありませんが
シブみのある風味が馴染んで出汁感に広がりを作っていますね。コクのあるカエシと相まって、落ち着いた雰囲気の味わいです。

麺は中細ウェーブ。スタンダードなスタイルの麺ですが、硬め感のあるモコモソな食感でなかなか好きでしたw
具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギ。

ごちそうさまでした。シジミを隠し味として確りとまとまった、王道醤油スタイルの１杯ですね。
お酒も多少ありますし、マンガ棚もあって、お一人様でもチョイとのんびり楽しめそうですね～。
シジミはガツンでもイイなと思いましたが、そんな１杯は夜限定であるらしく♪「とりまみれ」も気になる～w