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器は小さめなため、具は溢れんばかりに乗せられている。癖のない煮干しの旨みがじんわりと感じ、旨い。二ボニボ感満載の味わいだがエグミは殆どない。麺はポキポキの細麺。「伊藤」にはやや劣るかもしれないが、それでも十分満足できる。スープをしっかりと持ち上げ、麺自体も良い味だ。具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉など。チャーシューはピンク色で低温調理を施したもの。旨みが凝縮されており文句なしに美味しい。穂先メンマはモロ好みの味。上品な味付けとシャクシャクした食感が良い。旨かったがちょっとボリュームに欠ける。何かご飯ものも欲しくなったが、面倒くさいので追加注文をするのをやめた。中華そばも美味しかったが、やっぱりあのつけ麺の味が忘れられない。
ベン・ジョニー
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
癖のない煮干しの旨みがじんわりと感じ、旨い。
二ボニボ感満載の味わいだがエグミは殆どない。
麺はポキポキの細麺。
「伊藤」にはやや劣るかもしれないが、それでも十分満足できる。
スープをしっかりと持ち上げ、麺自体も良い味だ。
具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉など。
チャーシューはピンク色で低温調理を施したもの。
旨みが凝縮されており文句なしに美味しい。
穂先メンマはモロ好みの味。
上品な味付けとシャクシャクした食感が良い。
旨かったがちょっとボリュームに欠ける。
何かご飯ものも欲しくなったが、面倒くさいので追加注文をするのをやめた。
中華そばも美味しかったが、やっぱりあのつけ麺の味が忘れられない。