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【訪問日：８月１３日】辣椒漢から買い物を挟んだ後続いては、此方で二杯目を頂いて来ました。超濃厚家系と謳うだけあり、狭い店内は豚骨臭が溢れ大半のお客さんはラーメンを頼んでいる様子。普段は直系か壱六系の二択につき、それ以外のルーツに若干興味がそそられますが、今回は表題メニューを頼みます。辛味が卵黄にて相殺されている分、魚介風味が前面に出た作りで縮れ太麺との相性は中々、本場と若干違ったアプローチながら要所は確り抑えられた一杯でした。どうもご馳走様です！
saima
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
ラーメン大好き太郎
辣椒漢から買い物を挟んだ後
続いては、此方で二杯目を頂いて来ました。
超濃厚家系と謳うだけあり、狭い店内は豚骨臭が溢れ
大半のお客さんはラーメンを頼んでいる様子。
普段は直系か壱六系の二択につき、それ以外のルーツに
若干興味がそそられますが、今回は表題メニューを頼みます。
辛味が卵黄にて相殺されている分、魚介風味が前面に出た作りで
縮れ太麺との相性は中々、本場と若干違ったアプローチながら
要所は確り抑えられた一杯でした。
どうもご馳走様です！