コメント
どうもです~。
ほぉ~、スープにも「伊藤」さんがチラつきましたか~。
若干仕上がりが変わってきたのかな?
一度訪問してからちょっと様子を見ていたのですが、コレならそろそろ再訪のタイミングかもしれませんね~♪
今日!!とか思ったけど、お盆休みがコワいしなぁ(苦笑)
おうじろう | 2013年8月15日 14:27ここのご主人こだわってますからね。
ただ、
お客さんがいないとそのこだわりも………
メニュー増やせばいいんですがね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月15日 18:12こんにちは~
こちらはいずれ行きまーす!
お客さん居ないんですか!? 閉店する前になんとか。。。。(^^;
Stag Beetle | 2013年8月16日 16:31
Hiroy
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
まっつん
なかやば
ジャムおじちゃん(充電中...)





これまた先日分です。この日は近所の人気店【鳴龍】さんに伺う予定でしたが…まあこの時間じゃ難しいですね。代替えってのもアレですがコチラです。
入口入ってみると中は小料理屋風。まだまだ新店だからか店主殿の手が行き届いているのか、店内はキレイですね。券売機なんぞはありませんので、口頭にて表題を注文。待つこと数分で着ドンです。
まずはスープ。ひと口飲んで思い出したのは【伊藤】です。とはいえアソコまでのエグミはありません。【伊藤】をさらに食べやすくした感じかな。個人的にはかなり良い感じです。
麺も縮れほぼなしのパッツン系ストレート細麺。コレまたアチラを彷彿とさせる麺ですね。個人的にはかなり良い感じです。
トッピングのお肉は濃いめの味付け。でもスープをぶち壊すようなことはなく、しっかりとバランスのとれた味わいです。厚みもあり嬉しいですね。ネギと海苔も高水準。個人的にはかなり良い感じです。
というわけで完食。ランチタイムは半ライスが無料なんですね。付け合わせの昆布も良い味でてます。先客後客ゼロってのがちょっと心配ですが、個人的にはかなり良い感じです。もっと人気が出ても良いお店なのに。
ご馳走様でした。