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夏季休暇なので連食、本日夜訪問、開店２０分前ですでに数人の行列ができていた。タイトルのものを注文、まずはスープをすすると、予想よりやや苦い煮干の味、しかしタマネギを一緒に食べると甘味でそれが抑えられる、なかなかいいバランス。麺は細め、やや硬めのゆでで美味しい。メンマも細いのに歯ごたえしっかり。チャーシューは大きいのにホロッと崩れ、脂身とのバランスもよかった。卵もしっかりと燻製の味が出ていて、これまた美味しかった。あっさりという割りにしっかりと美味しいラーメン、御馳走様でした。
足軽大将
ラーするガッチャマン(通院中)
ももも
shun
夏季休暇なので連食、本日夜訪問、開店２０分前ですでに数人の行列ができていた。
タイトルのものを注文、まずはスープをすすると、予想よりやや苦い煮干の味、
しかしタマネギを一緒に食べると甘味でそれが抑えられる、なかなかいいバランス。
麺は細め、やや硬めのゆでで美味しい。メンマも細いのに歯ごたえしっかり。
チャーシューは大きいのにホロッと崩れ、脂身とのバランスもよかった。
卵もしっかりと燻製の味が出ていて、これまた美味しかった。
あっさりという割りにしっかりと美味しいラーメン、御馳走様でした。