予てより気になっていた煮干中華ソバ 宮庵にようやくお邪魔することができました!!
お盆週間ということもあり、休業の可能性もあり、いささかリスキーではありましたが、結構暑いし、もしかしたら空いているかも??なんて甘い考えもあったんですよね（笑）
キッチリと仕事をこなし、開店前に店舗に到着しているハズだったのですが、予定外の事象がいくつかあり、１１時１０分の店舗到着。
その時点で並び２５番手に接続。１時間コースを覚悟（苦笑）
３０分ほど並び食券購入を促されると、私の直後に見慣れた顔が（笑）
おかげさまでその後の並びは退屈せずに済みました!!
５０分ほどで入店でき着席後すぐにソイツと対麺。
一目でとっても丁寧な仕事ぶりが覗えますね～
想像通りのグレーがかったスープ。想像以上のドロドロさ（笑）
煮干の主張と共に動物系の力強さもありインパクトがあるスープに仕上がってますね。
麺についてもこの手のスープにはドンピシャの食感。
ザクッとした歯ざわりが好いですなぁ～
特製を所望したのですが、スープの好印象さにトッピングの印象が薄らいでしまいました（汗）
と言う事で、次回からは特製はパスします（笑）
麺はあっという間に無くなり、一滴も残したくなかったので、舐めるような勢いで丼を傾けスープを完飲。
いやぁ～
久々にラーメン店で並んだのですが、その甲斐がある満足度を得る事ができました。
あっさりもつけもいただかなくちゃとスケジュール確認してしまいました（笑）
でも、何故か月・木にトラブルが多いんだよなぁ・・・(;^_^A