2013/08/15 11:30頃　初訪問

クオリティの高い豚骨魚介系つけ麺が食べたくなって、こちらに訪問してみました。

開店丁度だったらしく、私の前の人までが着席。私の待ち時間は10～15分くらいでしょうか。
着席前に食券を回収してくれるあたり、店の開店は悪くなさそうです。

そして今回いただいた特製つけ麺。豚骨魚介系のつけ麺で、自分自身食べ飽きているジャンルです。
が、こちらは良い意味で私の予想を裏切ってくれました。最近よくある豚骨魚介系スープは魚粉を大量に使っていて、甘いとすら感じるところが多いんですが、こちらは甘みを感じさせず、かといって刺々しいわけでもない、クリーミーとでもいうようなスープに仕上がっています。
麺のクオリティも高く、最後まで美味しく食べられました。

ここのつけ麺は豚骨魚介でありながら、他とは少し違う味になっているところが魅力だと思います。
他の方のレビューを見るとラーメンの方も評価が高いようです。こちらも可能な限り早く再訪する予定。

ちなみにこのつけ麺のスープの上に乗ってるマー油みたいな黒い液体。これ何なんでしょう？ｗ