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汁なし坦坦麺750円を注文。 青ネギ、白ネギ、挽き肉がトッピング。 麺は平打ちちぢれ太麺。 加水率高め。 のど越しよくもちもちの食感。 胡麻ベースのタレを麺によく絡める。 しっかりとした旨味に甘味塩味が適度に絡む。 マーラーの辛味が心地よく染み渡る。 ネギのシャキシャキ感、挽き肉のプリプり感が麺の食感にアクセントを加える。 これはありな一杯。 シンプルで美味いマーラーのスープオフを堪能。 ここのメニューはどれもレベルが高い。 次ぎはどのメニューを食べようか。
ラーメン三昧
レンレン
汐留次郎
マシュ
BUBU
釣吉麺造
青ネギ、白ネギ、挽き肉がトッピング。
麺は平打ちちぢれ太麺。
加水率高め。
のど越しよくもちもちの食感。
胡麻ベースのタレを麺によく絡める。
しっかりとした旨味に甘味塩味が適度に絡む。
マーラーの辛味が心地よく染み渡る。
ネギのシャキシャキ感、挽き肉のプリプり感が麺の食感にアクセントを加える。
これはありな一杯。
シンプルで美味いマーラーのスープオフを堪能。
ここのメニューはどれもレベルが高い。
次ぎはどのメニューを食べようか。