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「中華そば 500円」@赤坂味一の写真職安に立ち寄った帰りに訪問。

中華そばの構成は、麺、チャーシュー、ナルト、ネギ、メンマ、及びスープ。

麺は、中細でウェイブがかったもの。
玉子を使用した麺らしいが、玉子はさほど気にはならない。
茹で具合および喉越しはまずまず。
ポイントは麺の量!
通常(他店)の1.5倍はあるかも…。大盛を注文する際には注意されたい。

スープは煮干しの香りが強く、好みが別れそうな所。
醤油ラーメンに、煮干しのインパクトを加えたような味わいかな。
慣れ親しんだ醤油の味故か、なんとなく懐かしさを感じる。

メンマは若干スジが有ってしょっぱいもの。
一応、箸休めにはなるかな。

チャーシューとナルトは見た目通りのもの(笑)
特段美味い訳ではないが、値段を考えると妥当なものかな。

シンプルな構成だけに、食べやすい一杯かも。

ごちそうさま~。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

ここはぶれが激しいですからな~
それよりもわしはずいぶんといっていないな~
味よりもあのときの光景をまた見てみたいな~

じゃい(停滞中) | 2013年8月22日 21:07

> じゃいさん
どうもです!

ほぉ…。
この日はハズレっぽかったのかなぁ。
まぁ、たえず客の入りがあったので親しまれている感じでした。

Knight(ないと) | 2013年8月22日 22:12