したん
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コメント
フットワーク軽いなあ。
日常的にカバーする行動半径は、ＲＤＢ屈指じゃないの？したんさんｗ
神奈川のお店、全然わかんないわー、と思ってたら目黒上陸ですか。
何とか行けそうなところですね、よかったわー！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年8月23日 00:31こんばんは。
スープの感じ、見た目は蔦さんの醤油と似ていますね。
ああいう深い味わいなんでしょうか…？
百家争鳴 | 2013年8月23日 00:45どうもです！
塩で訪問しましたがなかなか美味かった印象です。久々行ってみたいっす♪
shun | 2013年8月23日 07:06おはようございます。
フラレのダメージ分かります。
でも、こちらの一杯も美味しそうですね。
最新の醤油らぁ麺、いいですね。
今日横浜行きますが、何軒回れるかなぁ。
ももも | 2013年8月23日 07:36おはようございます。
フラれるのは辛いですね～
でも美味しい一杯食べられたからＯＫかな？
あらけん | 2013年8月23日 08:53おはようございます。
目黒に移転ですか～
う～ん 立地的にはあまり変わらないですね～目黒に用事無いし。
横浜のほうが、家内の実家の近くなんで、行ける可能性が高かった。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2013年8月23日 11:08どうも～
こちも行きたいんですよね～(笑)
絵図は多少、ZUND-BARの面影があるようなw
えっ!!ここ目黒に移転ですか～それは絶対に行きますわ～ww
右京 | 2013年8月23日 12:10まいどです。
鵠沼の後はこちらだったんですね～。
うらやましい。
でも、目黒に移転したら直ぐに訪問したいですね～。
一日三食ラーメン | 2013年8月23日 13:15したんさん，どうもです。
偶然ですね。
こちらに行かれたんですか？
目黒に移転してもまた行ってみたいし，今日開店？の別コンセプトの新店にも行ってみたいです。
RAMENOID | 2013年8月23日 15:25ども～
横浜で仕事が増えそうなんで
狙っていきたいと思います！
って茨城は放置かい！とツッコミが入りそうですが(^_^;)
はち ～減量中～ | 2013年8月23日 17:52そうですよね、移転なんですね。
まあ、系列店扱いで残ってくれるんで。
確実に行きますわ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年8月23日 18:44どもー。
旨いよね～。
ワタクシは塩派！
Ra.Ibasen | 2013年8月23日 23:09ど～も～
目黒は近くなって大歓迎です！
淡麗系の店 目黒はないから うれしいですね！
mocopapa | 2013年8月25日 06:46
鵠沼の『渦』で絶品のつけ麺をいただき、横浜に移動。上大岡に行きましたがお目当てにフラれて横浜駅に戻ってきましたwww 暑い時にフラれるとダメージデカイなぁ。
厚木の『ZUND-BAR』で修行した店主さんのお店です。
真っ黒な外観がカッコいいですね〜 ^ ^ 塩が人気みたいですが、へそ曲がりは醤油を注文です（笑）
ゲンコツ、丸鷄、鶏ガラベースに魚介がブレンドされた淡麗スープ。鶏の旨味が凄い！！
アッサリしてるんだけど、スープに深みがありますね。魚介は脇役に徹してます。
カエシは生醤油の味が際立った最後まで飽きのこないスープです。これゃ美味い。
麺は自家製細ストレート。『渦』でも感じましたが、やっぱり神奈川ってこういう麺が多いんだなぁ。喉越しの良い柔らかめなんだけど、しっかりコシのある麺。淡麗系のスープには抜群に合いますね。
つくば市の『蒼AOI』の新麺に似てます。美味いなぁ〜^ ^
最近流行りのザラパツの細麺とは対局のアプローチですね。
チャーシューはジューシー。半味玉も美味い！
総じて、見た目はベーシックな醤油ラーメンだけど、全然普通じゃない最新の醤油らぁ麺です。美味いです。
なんでも、目黒に移転するみたいですね。で、この場所は『維新食堂』として再オープンだそうです。目黒だったら近いし通えそう（笑）楽しみです。
美味しかったです。ご馳走さまでした。